为深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，落实国家旅游局《旅游服务质量提升纲要(2009-2015)》的各项要求，展示浙江省旅游饭店行业取得的各项成果，增进行业内服务技能的交流与学习，促进饭店人才的培养和服务水平的提高。日前，浙江省旅游局、浙江省财贸工会联合在杭州萧山太虚湖假日酒店举办了2010年浙江省旅游饭店服务技能大赛。体育外围平台APP饭店管理研究所所长邹益民教授应邀担任了本次大赛的总裁判长，旅游管理系叶欣副教授担任了饭店工装展示的评委。
此次大赛共设有客房服务（中式铺床）、餐厅服务（中餐宴会摆台）、餐厅服务（西餐宴会摆台）、调酒师（鸡尾酒调制）、饭店工装展示等5个项目。来自全省各地饭店的136名优秀选手组成的34个代表队参加了本次技能大赛，经过紧张而激烈的三天比赛，12支代表队和40名选手在比赛中脱颖而出，分别获得团体和个人一、二、三等奖。（饭店管理研究所供稿）
